L’approche psycho-nutritionnelle aborde la personne en surpoids dans sa totalité, en intégrant les dimensions émotionnelle, corporelle, mentale et nutritionnelle des kilos accumulés. La méthode repose sur la libération des blocages émotionnels, la réconciliation avec le corps, la restauration de l’image de soi et la rééquilibration de l’alimentation sans régime.